曹爱华，赣南师范大学文学院教授，主要研究课题有王安忆小说叙事研究、关于师范院校普通话教学改革的研究、辽代文化转型和法制建设和易堂九子研究等。

　　樱花的美，举世公认，过目不忘。樱花怒放时如玉树琼花、堆云叠雪，如云似霞，极为壮观。樱花是爱情与浪漫的象征，代表着高雅，质朴纯洁的爱情。樱花有瑰奇绚烂之美，从而令古今许多文人墨客留下了无数关于樱花的不朽诗章。在当代诗坛中就一位樱花诗人，他叫蔡鸿全。

　　赣南师范大学文学院教授曹爱华这样评论青年诗人蔡鸿全的樱花诗词：“蔡鸿全创作的许多樱花诗词与他的爱好、他的事业息息相关，诗词中的樱花文化和酒文化相融合，句句写出了他与樱花结缘12年的不解情愫。”

　　蔡鸿全12岁开始文学创作并发表作品，曾拜师著名女诗人胡燕锋、军旅作家史霄，至今在《诗刊》、《散文诗》、《人民日报》、《光明日报》等百余家报刊杂志发表文学作品共计1000余篇。出版诗集《青春与玫瑰》、《百合的化身》、《春天放歌》(合著)、长篇小说《蓝色幻境》，系江西省作家协会会员，获得国家级、省级、市级奖项共计60余项。其中作品《Shoes》在《国际诗人》(英文版)刊发先后被翻译成法语、俄语、日语、葡萄牙语等语言在世界各国出版发行。

　　值得一提的是，这几年蔡鸿全在樱花领域获得了巨大的突破，蔡鸿全已经在东莞市、吉安市青原区、万安县、赣州市赣县区、上犹县、信丰县、瑞金市和大余县投资了8个樱花旅游景区项目。

　　蔡鸿全还在赣州市大余县新城镇水西村打造了蔡家樱花河乡村振兴项目樱花文化展厅，樱花文化展厅主要展览樱花文化艺术和樱花衍生品，他创作的樱花诗词还邀请国家一级书法家封德明、中国书法家协会会员贾自亮、著名书法家程和华和草书书法家黄国铭题词，樱花诗词名句将在全国各地樱花文化节开幕仪式上进行展览。

　　蔡鸿全的樱花诗句：“饮落樱花三千箩，醉倒春风十万坡”、“樱花飘雪三尺厚，文人挥墨千里香”和“樱花如瀑落九天，吾醉其中诗三千”采用了夸张的写作手法，把怒放的樱花形容得唯妙唯俏，表达了诗人对樱花的爱慕之情。樱花有高尚的美德，人们喜欢赏樱，蔡鸿全却喜欢樱花骨子里散发出的纯洁、团结、奉献、淡泊、超然等品性，将精神的美和花的美融为一体。

　　“茶绿樱红美如画，嫣然一笑醉春风”、“满园樱花放春色，樱花酒里醉樱花”和“满树繁花舞彩蝶，邀君赏樱正逢时”是蔡鸿全在创业樱花产业时创作的诗句，茶绿樱红美如画，用茶园绿和樱花红搭配做景观是南方樱花旅游的特色；春光明媚时邀上三五好友在他的办公院子里赏满园樱花品樱花酒，惬意人生不过如此。