春季新茶大批上市春茶是采摘越早品质越好吗?不一定吗?蚂蚁课堂今日答案最新
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如果过早地采摘,茶叶的新芽都还没完全展开,有效营养成分累积的不够,做出的茶不但香气偏轻,茶味涩、淡,并且不耐泡。
现在大多数人一味求“早”,拔苗助长,使得春茶市场混乱让我们离好茶越来越远。
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